今年塘沽及滨海新区市民将能吃到更多的海鲜珍品。记者从塘沽区农委了解到，按照年初计划，包括南美白对虾和河豚等海鲜养殖品种的投放，今年10亿尾虾苗鱼苗的养殖投放日前已经启动。 据塘沽区农委生产科提供的消息，根据养殖投放规律，部分虾苗、鱼苗已经开始投放。这些虾苗、鱼苗包括近年来一直受到市场追捧的南美白对虾、东方虾和主要出口日本、韩国等东亚国家的河豚。同时，为了保证海鲜珍品的养殖数量与质量，水产部门将在现有基础上继续扩大标准化养殖车间的面积2万平方米，使总面积达到10万平方米的规模，实现专业化、基地化、规模化养殖目标。 另据透露，由于河豚味道鲜美，其养殖品类近年来越来越受到国际市场特别是日本、韩国等东亚国家的欢迎，出口增势迅猛，今年对河豚的投苗量也将有所增加。为了降低河豚的毒性，减少食用风险，目前科技人员正在通过改变饲料成分结构试验，改善其代谢功能，以达到降低河豚毒性的目的，从而优化河豚品种，提高养殖的科技含量。