作为养鱼爱好者，我深知“养鱼先养水”的智慧，这句话精辟地体现了水质管理的核心意义。只有水质优良，金鱼才能在其中享受一个完美的生活环境，并且健康成长。

首先，关于水源的问题，我们通常会选择自来水，但自来水中含有大量游离氯，这种氯物对金鱼的鳃片造成伤害，影响其呼吸功能。因此，在使用自来水之前，我们需要将其晒曝2-3天或者通过硫代硫酸钠等方法去除氯气。此外，对于大型鱼场来说，他们可能会使用河湖、塘沼等天然水源，但在此过程中，我们必须确保这些自然资源的清洁和安全性，无毒害物质，不带病虫害，最好经过消毒处理再用于喂养。

换洗也是我们不能忽视的一个环节。理想情况下，每天至少进行一次全面的换洗操作，不过，由于具体情况不同，有时候我们需要根据实际情况灵活调整时间。在日常照料中，每次投放饵料后12小时后抽取残饵并补充相同温度、新鲜的空气，以保持池中的新鲜度。大型或专业级别的设备，如过滤系统装备的箱子和池塘，一般每周进行局部换洗工作。

总之，无论是从选择合适的生态环境还是定期维护与更新，都需对养殖环境给予足够重视，以确保我们的宠物能够健康快乐地生活下去。