在丹麦，四川美女边苗苗用川式爆炒征服了朋友的胃。5月12日，她接受成都商报记者采访时笑声不断，说“父母也很开心，他们都说，危难之时还是中国人显身手哈。”

7年前，边苗苗和丈夫罗尼一起到了丹麦。虽然偶尔也会吃吃生蚝等海鲜，但从没有到海边挖生蚝的经历。在丹麦驻华大使馆的消息发出后，身边的丹麦朋友们对此很平常。

恰好，此时父母从国内来到丹麦看望自己，当地时间5月8日，边苗苗一家应朋友们之约，从居住地奥胡斯一起驱车前往海边挖生蚝。一行五家人，还准备了烧烤架、装生蚝的桶、购物袋，以及蒜蓉和调料这些必需品。

从家驱车约两小时后，当地时间5月8日上午11时许，边苗苗一家到了海边。当时还没有涨潮，但岸边上已经有几拨中国人挖过了，也有一些丹麦人在。这个地方不是丹麦驻华大使馆发的那个海湾，但是岸上的生蚝也是很多。

四小时轻松挖三百斤。不少丹麦人专程来点赞。同行的中国朋友中，有两人是医生，他们确定这些生蚝可以生吃后，一番分工后，在岸上支好烧烤架，有的人则开始下海挖生蚝。

“生的跟石头长在一起”，但这次事件让我们思考一个问题：是要吃成珍稀还是濒危？