在接受记者采访时，边苗苗笑声不断，“父母也很开心，他们都说，危难之时还是中国人显身手哈。” 这位四川美女没想到，身为一个在丹麦的四川人，因丹麦驻华大使馆公开“求助”，让她外出吃个生蚝都有了满满的自豪感。更令她想不到的是，以前在成都常吃的爆炒生蚝，竟然分分钟征服对食物要求苛刻的丹麦朋友的胃。

事件回顾： 生蚝成灾丹麦大使馆求助 中国吃货问是吃成珍稀还是濒危？

4月，丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸，丹麦人却一点也高兴不起来》。 文中称，一种被称为太平洋生蚝的物种入侵丹麦，对海岸生态环境造成极大的破坏，这种生蚝本来不属于丹麦海域，而是来自南方海域，但经过数十年的生长，形成了巨大的规模。 丹麦科学家和渔民已经向丹墨自然保护局投诉了很多次，但是没有办法解决。 Denmark government 也曾经鼓励国民去采集生蚝带回家烹饪，但却没有多少人会这么做。

结果 Denmark 驻华大使馆发布了这条微博后，瞬间火遍中国互联网，有网友戏称应该让 Denmark 放开签证，将其定位为“吃生的签证”，十年内无限次往返估计用不了五年就消灭这些害虫。但更多中国吃货们霸气地回复：“是要吃成珍稀还是濒危？”

亲身帮助： 驱车两小时带着烧烤架 岸边浅滩全是生的

7年前，从四川来的姑娘边苗苗和丈夫罗尼一起到了 Denmark，她们虽然偶尔也会点些海鲜菜品，但从未体验过挖生的冒险。在这次事件发生后，当地时间5月8日，上午11时许，她一家应朋友之约前往某个海湾进行挖掘活动。

他们驱车约两小时到达目的地，一行五家人除了开得车，还准备了拖车、工具、调料等必需品。一番分工后，在烧烤架上开始准备食品，而其他朋友则开始下水挖掘。那天，他们轻松挖出了300斤左右的大型太平洋蛎肉，并将其当场烹饪并享用。这次活动还吸引了一些专程来此点赞支持的人士，其中包括一些 Danish 医护人员，他们确认这些蛎肉可以直接食用，因此边苗苗尝试了一口，大快朵颐，没有任何问题。

尽管如此，这起事件依旧引发了广泛讨论，不少网友建议政府应该通过这种方式控制生物多样性，也有人提出是否真的需要这样做的问题。而对于边苗苗来说，这是一个既有趣又充满挑战性的经历，让她与丈夫以及他们的一群好友共同体验到了另一种生活方式，同时也展示了 China 人们面对问题的一贯乐观态度和积极行动力。