龟与鳖的差异何在？龟能食吗？鳖又可食否？信佛者不食，实则皆可。信佛者虽不食，世人多以龟为宠物，认为养龟有延年益寿之意。以下将探讨两者的区别。

首先，龟、鳖属不同科类：龟隶属于脊索动物门爬行纲龟目龟科，而鳖亦归于此，但科别不同，因而共享许多相似之处。

其次，形态上有所区分：壳体显著不同。乌龟能够产生坚硬的壳，这使得它们能够在遇到威胁时缩进保护自己，这便是“缩头乌龟能力”的来源。而鳕（甲鱼）则拥有较软且富含胶原蛋白的外壳。这就解释了为什么人们更倾向于摄取鳕而非乌贼，因为后者的外壳过于坚硬和麻烦。此外，它们的头部结构也存在差异。一张成年男子亲吻着一只活着的水母（误传）的图片曾在网络上广为流传，其疼痛程度令人难以忍受。确实如此，一只成熟个体伸缩性强，有牙齿且咄咄逼人的嘴巴，如果被激怒，将会给予你深刻教训，让你怀疑生命价值。而乌贼，则温顺无比，其头圆润无牙齿，无攻击性，这也是它作为宠物受到喜爱的一大原因。

再者，他们的手脚也有所不同：乌贼四肢常见花纹，当面临危险时可以缩回；而水母没有明显花纹，也无法完全收回身躯。我理解，它已经足够强韧，不需畏惧或逃避。

最后，由于药用价值方面也有所不同。在中医中，两者均被用于药材，其中乌贼称为“龙骨”，背甲和腹甲都可入药；水母称为“烂骨”，仅使用背甲。两者各有特效，都具滋阴潜阳作用，但龙骨更擅长补心补肾，对肾健骨、养血补心具有益处；烂骨善清热、软坚退热除蒸、软坚散结。因此，在对症下治时，最好不要自行捕捉野生水母，而应咨询医生制定合适方案。如果需要，可以让医院直接提供，并带回家慢慢服用，以获得最佳效果。此外，您还能享受全程服务，从医院到煎药，再到冰箱里保存，便捷舒适极了！