杜高犬在开口与不开口之间的差异，体现在它们如何通过声音、姿态和眼神来表达情感和心境。作为一种猎犬种类，杜宾犬在训练过程中需要进行咬合力的锻炼，这一过程通常被称为“开口”。相较于没有接受过这种训练的杜宾犬，经过适当训练的个体往往显得更加凶猛，同时其咬合力也更强。

然而，杜宾犬的开口时间并不固定，但研究表明，如果能够尽早开始训练，比如在6个月大时，那么效果会更加显著。对于饲养者来说，要想让杜宾犬学会“开口”，最好的方法是提供一些活物作为诱饵，因为这些动物能激起它的天性兴趣。如果缺乏活物，也可以使用其他工具，如咬绳或车胎，以此来增强咬合力。

如果目标是培养出一只合格的猎犬，那么饲养者还需要教会它杀生。在刚开始阶段，最好选择一些体型较小的小动物，如兔子或鸡，这样可以帮助狗狗逐渐适应这一行为。当它们掌握了基本技能后，再逐步升级到更大的生物，如猪等，可以确保他们能够成为有效且专业的猎手。