作为一名动物爱好者，我深知猫类动物的智商与人类相比有所不同，大多数猫咪的认知水平相当于3到5岁的小孩。然而，猫的智商并非完全相同，每种品种间也存在差异。有些高智能品种能够迅速掌握开启门窗、应用盖板等复杂技能，而其他低智能品种则表现较为有限。

尽管“奶牛猫”这一特定品种在智商研究上缺乏专门数据，但我们可以从广泛的猫科动物行为中窥见它们普遍拥有的认知能力和学习潜力。例如，通过观察、试错以及记忆，许多猫咪都能学会使用抓板、厕所和饮水器等物品。而且，它们还能够理解一些基本命令，如“来”、“坐”、“趴下”等。

因此，我们不能精确地将奶牛猫或任何普通家养宠物评定为某个具体年龄级别的人类智商。但是，我们可以推断它们具备一定程度的基本认知能力和学习能力。主人在照顾过程中，可以通过适当教育和训练来增强这些能力，从而提升它们整体表现。这不仅能增进与宠物之间的情感联系，也能让我们的生活更加丰富多彩。