来源：金羊网-新快报】 新快报讯（记者沈开倩）据佛山市水产养殖环境水质监测情况显示，1月佛山市内50%监测点池塘的氨氮含量超标，其中三水的鳜鱼塘、草鱼塘较严重超标（分别为1.100mg/L、1.450mg/L）；监测点亚硝酸盐含量超标的池塘有三水的草鱼塘，亚硝酸盐含量达到0.225mg/L。 而根据1月份佛山水产养殖环境水质监测数据分析，监测点PH值均在7.1—8.1范围，达到养殖品种的正常生长要求；监测点水体溶解氧符合养殖需要，在3.3—6.0mg/L范围内。据悉，2月份市内气温有所回升，天气多变，降雨量少，养殖水体不稳定，养殖品种陆续投喂饲料。预计池塘水体中氨氮、亚硝酸盐含量仍处于较高值，水体pH值维持在中性偏碱性，水体中的溶解氧含量也处于较低状态，养殖水环境将较差，易“反水”造成池鱼缺氧浮头和氨氮、亚硝酸盐中毒死鱼。佛山市农林技术推广中心渔业站相关负责人表示，水产养殖者要特别引起注意，及早预防。该负责人称，当养殖水体pH值偏低或偏高时可以采取以下措施：在水产养殖过程中，一般淡水养殖水体的pH值为6.5－8.5，海水养殖为7.0－8.5。当pH值过高时，首先应换掉一部分池水或注入新水；每亩池塘可泼洒0.5－1千克的明矾加以控制；每亩用300－500毫升盐酸，充分稀释后全池泼洒。当pH值过低时，每次每亩用10－15千克生石灰化水后全池泼洒；水深1.5米的鱼塘每亩施入草木灰110－190千克，既可升高pH值，又能促进浮游生物的繁殖，为鱼类的生长提供充足的天然饵料。