价格一降再降 海藻之王裙带菜遭遇压价(图)
今年四月十五号，记者在大连采访时，偶然间看到了这样壮观的场景。
这些小船到底收获了什么值钱的东西，因为好奇，我们的记者跟随一个叫宋文福的人到现场看个究竟。
养殖户宋文福：“再往前点，再往这边点。”
通过近距离拍摄和宋文福的介绍，我们知道了，四月份正是一种叫作裙带菜的海藻收获季节。因为这种海藻从外观看起来好像女人裙带，故而被当地人称作裙带菜。
养殖户宋文福：“这个泡子叶目前出口日本市场，从这再往下这部分的茎，出口美国、日本和中国地区。这个叶的部分，现在加工主要出口日本。”
宋文福在大连市凌水镇从事裙带菜的养殖和加工。他告诉记者，裙带菜捞上来后，经过加工，三吨鲜品变为一吨盐渍品。再经过分割，每个部位都有不同的价格。
裙带菜叶盐渍品目前每吨出口价格700美元、泡子叶每吨在600到800美元之间，裙带菜梗每吨最高可以卖到2400美元。
大连水产学院教授张泽宇：“这个裙带菜我们称为海藻之王，营养价值很高。第一个它维生素含量很丰富，常见的维生素C、维生素D，它都有，都存在。”
记者采访时了解到，2004以来，我国每年裙带菜鲜品的产量接近40万吨，目前主要产地在山东威海和辽宁大连，其中大连占总产量的85%。不过看似裙带菜的价格很高，但除了裙带菜梗价格现在处于持续上升外，裙带菜叶和泡子叶的价格却掉到了历史最低点。
在日本裙带菜是传统食谱中的主要配菜。近几年，因为认识到了裙带菜的特殊营养价值，所以裙带菜在日本的消费量逐年增加。但受养殖区域限制，日本每年的裙带菜产量不能满足国民需求。
在日本从事裙带菜生意的渡边明典为了寻找新的货源，2002年来到了中国。
日本客商渡边名典：“也是一个极其偶然的一个机会，通过日本一个专门的贸易公司。他们跟我们说，好像是在大连偶然的也有养殖裙带菜这种情况。我们一起过去看一下，就这样就开始第一次与大连裙带菜的合作。”
日本客商在考察了大连的裙带菜质量之后，主动提出与当地的加工企业合作开发裙带菜产品。
合作的方式是日方提供加工技术。中方负责裙带菜养殖和加工，并且保证裙带菜产品的供货量。
日本客商的到来不但提供了销售渠道，还让加工企业学到了加工裙带菜的技术。为了保证充足的货源，日本客商与当地很多养殖户都签订了合作协议。尹德宝就是2002年开始与日本客商合作，进行裙带菜的加工。
尹德宝：“我看到了裙带菜这个行业的市场非常有前途，所以说进入这个行业。”
有了日本客商的订单，尹德宝开始大张起舞的加工起裙带菜盐渍品。
一条裙带菜捞上来以后经过加工出口日本，刨除养殖和加工成本，每吨可以赚到利润300美元。每年依靠裙带菜养殖和加工，尹德宝都会赚到上百万。
看到裙带菜出口有利可图，2002年开始，参与到为日本客商加工裙带菜的人越来越多，裙带菜的产量也越来越大。到2007年大连裙带菜鲜品的年产量已经接近了30万吨。
产量大了以后，凌水镇的加工企业发现，裙带菜产品出口的价格开始逐年下降，赚取的利润也越来越少。其中，宋文福加工厂里面用30吨鲜品裙带菜叶，精加工为一吨裙带菜叶干燥品的价格一降再降。
养殖户宋文福：“在以前同等的价格。过去的价格是5800美金一吨，现在由于单一市场，同样的价格现在只能达到3000美金。”
裙带菜泡子叶在当地被称作裙带菜的“耳朵”，加工商林福建告诉记者“耳朵”的价格也跌到过去的一半。
记者：“这包是什么？”
养殖户林福建：“这就是裙带菜的“耳朵”，这个“耳朵”是专供日本市场。2004年最高达到1200美元，从收割到最后基本都是这个价钱。”
记者：“现在什么价格？”
养殖户林福建：“现在这个能有600美元吧。”
裙带菜叶和泡子叶为什么价格下跌快，记者采访
