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肉兔深加工业行情看涨

集种兔场、兔饲料生产与销售、兔皮鞣制加工、产品研发等兔业相关产业于一体的河南省济源市金裕饲料公司,今年租用停产多年的白沟肉兔加工厂及其设备,另又投入100多万元,按照严格的兔肉出口规范要求,经整修和新添设备,建成了日屠宰肉兔1万只的白条兔加工生产线和容量为200吨的冷库等设备,从而形成了一条完整的从品种供应、饲料生产和销售、全方位技术服务到产品加工销售的集团性产业化开发链条。 兔肉生产线于9月中旬投产以来,运营效果良好,市场供不应求。由于济源市兔源紧缺,公司多从山西等外省市购进活兔,但也难以满足加工需求,至目前,平均每天加工活兔量还不到1000只,仅占生产能力的1/10,况且公司已和广西一客商谈定,年底前将在该厂新上一腊肉生产线,届时活兔需求量更大。因此,建立本市优质兔源生产基地已迫在眉睫。作者:李青燕