我是如何在厨房里找回童年的味道的

记得小时候，每到周末，妈妈总会带我去她最爱的市场，那里的红苹具摊位永远排满了人。每一口红苹（那时我们还没学到“芋头”的名字）都充满了童年的欢笑和无忧无虑。这些日子里，我渐渐忘记了那个小小的市场和它带给我的快乐，但直到有一天，我在市集上偶然发现了一家老字号的红苹具店，那些熟悉的声音和气息再次唤醒了我的记忆。

走进店内，眼前的景象仿佛穿越时空。我看到那些熟悉的地摊，人们围坐在桌旁享受着热腾腾的红苹，一股淡淡的甜香弥漫开来，让人忍不住想起曾经那些难以忘怀的情感。老板娘见我脸上露出疑惑，她微笑着问：“这是您第一次尝试吗？还是久违？”我告诉她，这是我多年未曾品尝过的地方，而她的回答让我心中涌起一阵温暖：“这就是传统，你一定要尝一遍。”

随后，他们给我盛上了一个装有新鲜煮熟芋头的小碗。那不是之前所说的那种甜而脆薄皮的红苹，而是一种更为纯粹、更加接近自然状态下的芋头——它们既没有经过精细加工，也没有添加任何糖分，只是简单地洗净后用火锅蒸熟。这是一种原始与美好的结合，是一种对生活本质追求的一种方式。

吃下第一口，感觉到了那份来自大地深处、经过岁月磨练出的甘甜。在这个过程中，我似乎听到了母亲的声音，“孩子，这就是真正家的味道。”也许这只是一个比喻，但对于当时的心来说，它触动的是非常深刻的情感。

从此以后，每当我想要回到过去寻找那份儿时的幸福，不管是在忙碌的人生节奏中还是在需要安慰的时候，我都会回到那个地方，用手中的筷子轻轻挑起一块烫热的小块，再一次品味着生命中的那份简单与纯真。