古语云：“养鱼先养水”，这句话简洁而深刻地强调了水质管理的核心意义。只有环境良好，金鱼才能享有一个健康的栖息地，安然生长。在家中养金鱼，我们通常使用自来水作为主要的水源。但自来水含有大量游离氯，这种氯物会损害金鱼的鳃片，影响其呼吸功能。因此，在使用自来水之前，我们需要将其置于阳光下晒曝2-3天，或用硫代硫酸钠等方法进行除氯处理，以确保金鱼能在安全、清洁的环境中生存。

对于专业的大型养殖场来说，他们可能会选择更自然、更丰富多样的天然水源，如河流、湖泊或塘泽。不过，无论是哪种来源，都必须格外小心，确保这些水体没有污染物或病虫害。为了进一步保障质量，最好的做法是对这些天然资源进行消毒和太阳暴晒处理后再用于养殖。

至于换洗池中的新鲜活力，每日至少应该进行一次大规模换洗。如果不确定何时进行，则可以在投放饵料后的12小时内抽取残渣，并以相同温度、新鲜无污染的新水替换原有的部分。这一程序对于大型带过滤系统的社区箱和专业化的大型池塘尤为重要。而对于家庭式的小规模集装箱，每周应局部替换一次新旧交接，以保持最佳居住条件给我们的可爱朋友们。