豚鼠，食用与药用之宝

豚鼠，又称天竺鼠，是一种无尾啮齿动物，以其紧凑的身体、短粗的头颅和小三角形嘴等特征著称。它们拥有多样化的毛发颜色和质地，为育种者提供了丰富的选择。

作为温带陆生夜行性动物，豚鼠以叶子、根块茎、水果和花卉为食，有着明显的社会性，群居生活是它们的一大特点。圈养下的豚鼠平均寿命可达8年，而繁殖活跃的个体，其寿命通常较短，大约在3至5年之间。

除了它美味且营养价值高的肉类外，黑豚鼠还有药用价值，被誉为“天上的斑鸠、地上的豚狸”。其肉质细嫩，味道鲜美，是低脂肪、高蛋白的一种食品，不仅易消化，还含有17种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素，对于保持人体健康具有重要作用。

此外，豚鼠皮也是一大宝贵资源，可加工成优质毛皮产品，如服装、帽子及衣领等。由于其毛色艳丽光泽柔软轻暖，它们被认为是草食毛皮中最受欢迎的一种。此物既可供餐桌享用，也能用于日常穿戴，无疑是双重利益之选。